Pollo fresco en Marbella
En Carnicería Lorga encontrarás pollo fresco en el casco antiguo de Marbella: pechugas, muslos, alitas, pollo al limón, pollo aliñado y bocaditos de alitas. Compra en tienda o pide a domicilio sin coste.
Cortes y productos
- PechugasMagras y rápidas. Para plancha, empanadas o rellenas.
- MuslosMás jugosos que la pechuga. Muy buenos al horno y a la parrilla.
- AlitasPara horno, freidora o barbacoa.
- Pollo al limónPollo aliñado con limón, listo para cocinar.
- Pollo aliñadoPreparado con nuestro aliño para ahorrarte el trabajo.
- Bocaditos de alitasUn elaborado cómodo para picoteo o aperitivo.
Disponibilidad según el día. Llama y te confirmamos lo que hay.
El punto seguro del pollo
El pollo debe cocinarse bien por dentro. Comprueba que el centro de la pieza alcance unos 74 °C. Los muslos y contramuslos admiten algo más de cocción y quedan más tiernos. Si no tienes termómetro, pincha la parte más gruesa y comprueba que los jugos salgan claros.
Ideas rápidas
- Pechugas a la plancha con un buen aliño y limón al final.
- Muslos al horno a 200 °C con patatas, hasta que la piel quede dorada.
- Alitas en barbacoa, a fuego medio y dándoles la vuelta con frecuencia.
Para guardarlo bien y evitar riesgos, consulta nuestros consejos para conservar y descongelar carne.
Pollo fresco en el mostrador
Lo que nos preguntan
¿Qué elaborados de pollo tenéis?
Pollo al limón, pollo aliñado y bocaditos de alitas, además de pechugas, muslos y alitas frescas.
¿A qué temperatura debe estar el pollo cocinado?
El centro de la pieza debe llegar a unos 74 °C. En muslos puedes llegar algo más para que queden tiernos.
¿Puedo encargar pollo para una barbacoa?
Sí. Dinos cuántos sois y te aconsejamos la cantidad. También puedes usar la calculadora de la página de barbacoas.
Más del mostrador
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